賴安芝

大學讀生物、研究所讀藝術管理。有感於「身為地球人，我對自然、土地的認識實在太少了」而移居臺東。居住臺東近七年，參與地方慢食運動推展，在田野採訪時聽故事，在企劃編輯《臺東慢食通》、《採集一桌的綠意》、《慢食村民報》時，學習著好好說故事。