• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】嘉義人的心靈糧倉──東市美食區

  要知道嘉義人愛吃什麼，下午去文化路，早上就來東市場。

  收藏 分享

  2016/04/06
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】無看板美食──嘉義碗粿米糕

  在台南吃慣了黑碗粿，對白碗粿有些偏見，來到嘉義才嚐到真正好吃、彈牙的白碗粿。

  收藏 分享

  2016/03/30
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】第一賣冰，第二做醫生──嘉義阿里山愛玉

  到嘉義吃愛玉冰跟老闆說：「來碗枳仔冰！」那麼這不是在地人，就是老一輩的台南人！

  收藏 分享

  2016/03/09
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】開政府最賺錢！A Cut頂級牛排館

  作家李昂有回跟我說，她年輕時是留美的，不反對美國牛肉進口，不怕狂牛症、瘦肉精，國人可以拒食，但她堅持擁護美國牛最好吃！

  收藏 分享

  2016/02/17
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】吃甜甜，好過年

  來塊甜而不膩、鬆軟彈牙的紅豆鬆糕吧！

  收藏 分享

  2016/02/05
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】無看板美食 嘉義菜鴨魯熟肉

  香腸熟肉是昔日總鋪師不外出辦桌時度小月維持生計的攤頭，所以每樣食物都得一大早起來親自準備，當天現做。

  收藏 分享

  2016/02/03
• 

  生活風格．藝術設計

  【魚夫：食有魚】到金門吃廣東粥？

  在金門一大早醒來，當地人會用特有的同安腔問你要不要食「粥糜」？如果不仔細聽，就會不知所云，台灣本島人將「粥」讀成「糜」是不對的，要像金門人，粥是粥的拼音，糜有糜的發聲，且要合起來說：「粥糜」。

  收藏 分享

  2016/01/27
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】無看板美食：嘉義人雞肉飯

  嘉義人食雞肉飯，常見搭配白菜滷、脆筍，再來碗味噌湯或紫菜湯即為三寶。 嘉義賣雞肉飯的業者，我聽聞有上百家，所以眾口難調，個人口味不同，所謂海畔亦有逐臭之夫也，那就先別問我哪家最好吃？本文要介紹的是無看板美食。

  收藏 分享

  2016/01/20
• 

  生活風格．藝術設計

  【食有魚】台中二市場不只傳統美食，還暗藏許多在地人才知道的百年名店

  真要深入理解台中的早期歷史，只是來吃滷肉飯等傳統美食是不夠的，許多在地人才知道的百年名店暗藏在周遭，要用耐心去發掘。

  收藏 分享

  2016/01/13