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  生活風格．藝術設計

  【食有魚】話說「美食家」李昂／台北海裕屋家常海食料理

  我看她寫的美食書，窮搜博採，吃到海角天涯去矣，她說要我帶她去嚐鮮，我倒是寧願化身她的行李，她搭經濟艙，我窩貨艙能分得一杯羮，於願足矣。

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  2015/11/04
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  生活風格．藝術設計

  【食有魚】「金」氏紀錄：24道一桌食，一桌看，說金門菜

  金門盛產石蚵，別稱「珍珠蚵」，因著潮起汐落進行光合作用，粒小而富嚼勁，煎來大珠小珠落玉盤。

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  2015/10/28
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  生活風格．藝術設計

  【食有魚】層層相扣的美食環節：雲林虎尾王家當歸鴨肉麵線

  鴨肉麵線在雲林一帶以土庫最為有名，鴨肉選擇以人工細心飼養的土番鴨肉質最佳。

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  2015/10/21
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  生活風格．藝術設計

  【食有魚】搭高鐵，吃台鐵──畫說台鐵八角便當

  台鐵便當，記憶中有鋁製便當盒和木片包裝兩種，不管鋁製旨在保溫，木片則能吸水，防止多餘水份使得飯粒悶爛。

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  2015/10/14
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  生活風格．藝術設計

  飲食這條漫漫長路

  張安平《鐘擺上的味蕾》

  中國人說：「民以食為天」。事實上有人稱人類腸胃中的一億個神經為人類的第二個大腦，可以影響人類的思想及感受。

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  2015/10/13
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  生活風格．藝術設計

  【食有魚】美食就是做出人們心中的幸福滋味

  真正的美食一定要帶給食客們幸福的感覺，從心裡散發出滿足的微笑，和食材的價格關係不大，這一味排骨飯，也讓我滿心歡喜的樂在其中了！

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  2015/10/07
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  生活風格．藝術設計

  我是公主，我也不是公主

  張安平《鐘擺上的味蕾》

  如果我死亡之前，人們問：「這一生妳最大的成就是什麼？」我的回答可能是：「選擇熱愛巧克力。」

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  2015/10/06
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  生活風格．藝術設計

  吃與不吃

  張安平《鐘擺上的味蕾》

  人類為了生存，能吃的東西都吃，一些不大能吃的也吃。但人也是從如何處理及分配食物中，發展出自己的文化。

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  2015/10/01
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  工作生活

  每個人的心中，都有一碗牛肉麵

  王梅,李方,葛新民,楊素《日安，台北》

  牛肉麵，是汕頭麵攤老闆的生活，是洪師父的事業，是阿牛夢想的機會，對幾個世代的牛肉麵愛好者，是永遠不會忘懷的滋味，因為，每個人心裡都有一碗牛肉麵。

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  2015/07/21