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和平幸福,百年深耕
致富心態(全球暢銷千萬增訂版)
全球第一本黃仁勳授權採訪傳記《黃仁勳傳》,作者提到黃仁勳作為輝達的執行長,他的領導風格充滿矛盾:他一方面嚴厲批評員工,公開展示錯誤以讓其他人汲取教訓;另一方面,他也以情感聯繫員工,甚至在困難時給予無私幫助 ...
你是否曾在人際關係中,感到疲憊、委屈或困惑?這本由思維槓桿所撰寫的書,正是一本關於自我探索與情緒覺察的實用指南。作者米克與麥可透過心理學理論與真實經驗,將日常的人際互動轉化為修練自我的機會,帶領讀者一步步釐清內在的需求、拉開情緒界線,找回與自己、與他人連結的自由與自在。
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細節決定風格,嘉義阿里山咖啡豆製程無微不至,甚至在海拔一千兩百公尺的卓武山茶山村上,採自然農法栽種阿拉比卡的咖啡樹。
綠豆哪裡人?答案是「嘉義人」,因為「綠豆加薏仁」。
食涼麵一定要加美乃滋,是嘉義人飲食文化的不成文憲章之一。
薄餅主要的食材多數是蔬食,烘烤前現做麵皮,有方形與圓形兩種,然後在表面抹上可烘烤的「鮮乳酪」或「酸乳酪」。
台灣南北口味不同,北部大致上餡料以濕、熱為主,如包菜脯、豆芽、紅燒肉等;南部則偏乾爽,加肉片也以乾炒為主。
台灣有句諺語:「滿面全豆花」,意思是遇事挫折,搞得灰頭土臉,怪哉!那又和豆花何干?
桃園的汕頭麵製作強調每日新鮮現做,且不斷「延壓」麵筋的過程,如此才能香Q彈牙,食用時,淋上獨門肉燥,幾柳青菜,就可以上桌了。
老張炭烤燒餅,我下雨天通常不買,要買,老張總是偷偷的在人龍陣中塞兩個過來,滿臉歉意。
每回母親大人說要煮鹹粥,則全家大大小小莫不鼓掌歡呼,一鍋鹹粥出爐,三兩下一掃而空。
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